ハワイでたったひとつの蓮農園
ノースショアの入り口に位置するオシャレな田舎町であるハレイワタウンは、
普段から観光客でいっぱい。
普段から観光客でいっぱい。
週末になると名物のフリフリチキンの出店が出たり、
最近ではファーマーズマーケットも開かれるようになり、さらに大賑わい。
最近ではファーマーズマーケットも開かれるようになり、さらに大賑わい。
ハワイで食べれる蓮根(レンコン)はこのロイで育てられている。
ちょうど今は収穫の時期で、
採りたての蓮根(レンコン)を食べにおいでと誘われた。
採りたての蓮根(レンコン)を食べにおいでと誘われた。
かつては蓮農園だったこの土地も、先代が亡くなってからは荒れ果てていたらしい。
そこに孫のロビンが離婚を期に、この土地を少しずつ耕し始めた。
そこに孫のロビンが離婚を期に、この土地を少しずつ耕し始めた。
水田の中に浮かぶ小さな小島の上には、ヤシの木と多くの植物に囲まれ、
そこはまるで天国。
そこはまるで天国。
なんとハワイで絶滅の危機にある鳥達、日本ではトキのような鳥達が、
ここアイランドでは普通に見られる。
ここアイランドでは普通に見られる。
週末の賑わいも全く感じられず、自然の音しか聞こえない。
思いっきりサーフィンをした後、ここでビールを飲みながらランチを食べた後なんて、
もう何も言えねぇ・・・・
「パラダイス」って呼んでしまいたいくらい。
思いっきりサーフィンをした後、ここでビールを飲みながらランチを食べた後なんて、
もう何も言えねぇ・・・・
「パラダイス」って呼んでしまいたいくらい。
パラダイスにも納得いかないことが2つあった・・・
この水田は泉から湧き出る水でなっているから、上質の鯉が育っている!
って言うけれど、ドッグフードあげてるもんなぁ・・・
まさにハワイ風・・・
って言うけれど、ドッグフードあげてるもんなぁ・・・
まさにハワイ風・・・
レンコンつつきながらビールを飲んで、日が暮れるまでのんびりした後は、
ロビンのおばさんのお家で、さらにいろんなレンコン料理をご馳走になった。
ロビンのおばさんのお家で、さらにいろんなレンコン料理をご馳走になった。
親戚内でも家庭によってレンコン漬の味付けが違うらしく、
これはおじいちゃんの、これはダーリーンおばちゃんの、とかって家族みんあが当ててるから面白い。
これはおじいちゃんの、これはダーリーンおばちゃんの、とかって家族みんあが当ててるから面白い。