ハワイ

New レストラン評論☆

新しいレストランへ2件行ったのだでご報告。

まずはカイムキの「Himalayan Kitchen」(ヒマラヤン・キッチン)。

オープンテラスの中庭で、
まるで異国に遊びに来たかのような雰囲気で、ケロと2人でかなりテンションアップ。

聞いた話ではディナー時のサービスがとっても遅いとのことなので、
かなり待つ覚悟をして行ったものの、運よくもオーナーがお世話をしてくれ、
サービスは思ったより早く、しかもおちゃらけインド人オーナーはかなり面白い人だった。

でも周りを見回すと確かにみんなご飯待ちのテーブルが多く、
どうやら店内はインドタイムで進んでいるっぽい。

お値段はかなりお手頃。
味はしっかりと濃いめというかコッテリ系で、
キングストリートのマハラニのほうが美味しいという人も多いけれど、
私はこっち派で大満足。

ナンも美味しかった!

そして2件目は数日前にオープンしたての料理の鉄人のレストラン「Morimoto」。

10時間に及ぶ授業の後、クラスメイトと贅沢をしに行こうということになり立ち寄ったのだけど、
まず外からの入り口はバリを思い出せる感じで、こんなに素敵。

フラグリルのレストラン総支配人のダイアンは、
食べる物、飲む物、全てのメニューとレシピを写真におさめて仕事熱心。

好きなことを仕事にしているんだなぁ・・・かっこいい。

アメリカ人向けの日本創作料理は初めてトライしたけれど、
味はしっかり付いていて、プレゼンテーションもなかなかハイブリッドな感じで、
楽しいお料理だった。

途中でジョインしたオルガはクラスメイトのガールフレンドで、世界中を旅する歯医者さん。
サンフランシスコから到着し、空港からその足で駆けつけてきた。

メニューを見ずに上品に頼むその姿は憧れるものがあり、
チェックを頼むと、知らぬ間に既にお支払いされていた・・・

粋だなぁ・・・こんな女性になりたい。

世界中で食べ歩きまくっているオルガとダイアンは、
サービスが遅い!と辛口なコメントを残していたけれど、

私はお気楽極楽にいっぱい食べ、いっぱい飲み、とっても楽しかった。

美味しいものが食べられることの幸せ☆

今日も感謝の気持ちでいっぱい☆
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